红极参意面

红极参意面

原料: 红极参肉丁,意大利细面

辅料:洋葱,西红柿,番茄酱,鸡蛋,糖,鸡精,盐

做法: 首先把意大利面煮8-10分钟,根据个人口感,喜欢软一些可以多煮几分钟,意面煮好后捞出马上过凉水,过筛水后装入盘中,红极参切成小肉丁,洋葱切碎,西红柿切小丁,鸡蛋打散,热锅放油把鸡蛋炒散,盛出后马上放入洋葱碎,西红柿丁,红极参肉丁一并炒出香味后马上放入番茄酱,加少量水,然后把炒好的鸡蛋放入锅中后加入少许糖,盐,鸡精直至汤汁稍微浓稠关火,最后把炒好的酱料放入意面中搅拌,可口美味营养的的西式意面就做好了。